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食材明细

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 三刻钟 耗时
• 高级 难度

咸菜毛豆炒千张的做法步骤

• 1食材：毛豆、厚千张、毛豆咸菜（已清洗）。炒千
• 2将毛豆剥壳淘洗干净。
• 3将厚千张放在案板上切开，咸菜切碎。毛豆
• 4起锅倒入油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。张的做法
• 5接着，合入切好的毛豆咸菜和厚千张、加适量的炒千清水。
• 6翻动翻动煮上5到6分钟。
• 7然后，加适量的毛豆盐。（试试味道再加盐）
• 8加适量的味精。
• 9调味炒匀即成。

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